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豆角蒸煮殺青機 毛豆漂燙機哪家好

型號:

產(chǎn)品時間:2023-09-02

簡要描述:

豆角蒸煮殺青機 毛豆漂燙機哪家好對蔬菜進行殺青、護色、漂燙都必須進行加熱,那么加熱方式都采用哪幾種呢,一種是電加熱,另外一種是蒸汽加熱,特殊加熱方式需要另外訂購,所以在購買前一定要跟我們明超機械廠家說明您的要求,我們好為您量身定制成套食品機械設(shè)備。

詳細介紹

豆角蒸煮殺青機 毛豆漂燙機哪家好介紹

對蔬菜進行殺青、護色、漂燙都必須進行加熱,那么加熱方式都采用哪幾種呢,一種是電加熱,另外一種是蒸汽加熱,特殊加熱方式需要另外訂購,所以在購買前一定要跟我們明超機械廠家說明您的要求,我們好為您量身定制成套食品機械設(shè)備。

豆角蒸煮殺青機 毛豆漂燙機哪家好

蔬菜殺青機進行殺青完畢后,需要進行迅速的冷卻,冷卻可采用冰水或者自來水降溫兩種,冷卻后的蔬菜需要進行風干瀝水,將蔬菜表面的水珠進行去除表面的水分,達到包裝和速凍的要求等。

工作原理

該機可針對果蔬起到殺菌和護色漂燙、蒸煮等功能,可根據(jù)不同物料的需求,時間和溫度可調(diào)式,達到漂燙的目的,除泵、軸承之外均采用304不銹鋼制作、*符合衛(wèi)生標準、本設(shè)備主要工作原理是通過蒸汽加熱、首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度,且將水位控制在適當位置。溫度由傳感器進行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動機械傳動。按殺菌時間要求緩慢通過槽體進行殺菌,然后送至冷卻槽內(nèi)進行冷卻。本機既可獨立使用,也可與其它設(shè)備連成生產(chǎn)線,是國內(nèi)目前比較理想的殺菌設(shè)備。

技術(shù)參數(shù)

滅菌時間:10-40min;

滅菌溫度:65℃-95℃可調(diào);

蒸汽壓力:1-4kg;

加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計;

冷卻方式:常溫或強制冰水

運行速度:無級調(diào)速;

網(wǎng)帶寬度:500-2000mm;

功率:常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw;

耗  氣  量:0.5-1.0m3/h;

電源:380V/50HZ

zui小生產(chǎn)量:0.55噸/小時(按殺菌時間5-10分鐘)

不銹鋼制作,采用蒸汽加熱與導熱油加熱兩種方式。具有加熱冷卻兩組構(gòu)成。




 


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