諸城市明超機械科技有限公司生產(chǎn)真空干燥凍干機主要由物料的干燥通過凍結(jié)狀態(tài)下完成，與其他干燥方法先比較的話， 物料的結(jié)構(gòu)和分子變化很小，組織結(jié)構(gòu)和外觀形態(tài)被較好的保存。通過蔬菜凍干機 水果凍干設備 雞胸肉干燥機過程中，物料不存在表面硬化問題，顳部形成多孔海綿狀，具有復水性好，在短時間內(nèi)能回復凍干之前的效果，由于干燥過程中，是在較低的溫度下進行，阻斷了空氣，較好的保存了原料的活性物質(zhì) ，并保持了原料的色澤。
干燥箱
果蔬真空凍干機是一能抽真空和加熱的密閉器，物料的升華干燥過程是在干燥室內(nèi)完成的，物料是放在干燥室內(nèi)擱板上的鋁托盤內(nèi)的，按每平方托盤面積 8~9 公斤的比例裝 料，擱板上有兩個可供測量物料溫度的探頭，用以監(jiān)測整個凍干過程中的物料溫度。門采用橡膠密封條，關(guān)門時要把門上的手柄擰緊，確保箱內(nèi)密封。
冷凝器（捕水器）
是凝結(jié)升華水氣的捕水裝置，內(nèi)部有一個較大面積的鋁翅吸附面，從干燥箱物料中升華出來的水蒸氣可凝結(jié)吸附在其鋁翅表面上，吸附面的工作溫度可達 -35℃~-55℃，冷凝器外形是鋁制成的圓管，內(nèi)部有制冷劑，分別與制冷機組相連，組成制冷循環(huán)系統(tǒng)。冷凝器與干燥箱連接采用真空蝶閥；采用不銹鋼管與真空泵組連接組成真空系統(tǒng)，筒內(nèi)冷凝管上部裝有化霜噴水管，它通過真空隔膜閥與水管連接，這是為了保證化霜水等不進入干燥箱和真空管道
果蔬真空凍干機加熱系統(tǒng)
凍干機加熱系統(tǒng)的作用是對干燥箱內(nèi)物料進行加熱，以便使物料不斷地得到升 華熱，使物品以達到規(guī)定的含水率要求，凍干機加熱系統(tǒng)有不同的加熱方法， 在接觸式加熱中，我們采用的是循環(huán)介質(zhì)加熱法。循環(huán)加熱系統(tǒng)由管道泵、循 環(huán)介質(zhì)箱、加熱器、進出管路等組成。循環(huán)液由水 4 份、乙醇 2 份，乙二醇 4 份配置成循環(huán)不凍液，其凝固點為-30℃，在使用時液溫能達到 120℃，當加熱 系統(tǒng)工作時，先對循環(huán)液進行加熱，液溫通過液箱控制調(diào)節(jié)儀選定的溫度自動 控制加熱, 管道泵開啟后，可將循環(huán)液送入干燥箱內(nèi)擱板中，對擱板加熱，然后 返回液箱進行加熱循環(huán)。
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